La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Ciudad del Carmen, Gabriela Damas dio a conocer los detalles de la feria del tamal 2026, destacando la amplia variedad de tamales que podrán disfrutar los asistentes el domingo 1 de febrero en las instalaciones de la CANACO, a partir de las 10 de la mañana, con la participación de diversos expositores locales.
Recordó que en su edición pasada la feria tuvo una gran aceptación, logrando la venta de más de 10 mil tamales, con opciones que fueron desde los tradicionales hasta propuestas innovadoras como tamales veganos y de rompope.
Además de la oferta gastronómica, el evento contará con venta de artesanías y el tradicional concurso del comelón del tamal, en el que los participantes podrán ganar premios al consumir la mayor cantidad de tamales.