Qué es mejor, ¿Verduras hervidas o al vapor?

Aunque no lo creas, la manera en la que preparamos nuestros alimentos puede ocasionar que se pierdan todos sus nutrientes. Puede ser que estés comiendo todos los días verduras, pero que no estés realmente absorbiendo sus beneficios. Da play porque aquí te explicamos qué es mejor, ¿Hervir o hacer las verduras al vapor?