Productores del sur de Yucatán aprenden nuevas técnicas para conservar por más tiempo granos y leguminosas, como el maíz, el frijol y los ibes, mediante la elaboración de harinas que permitan reducir las mermas y aprovechar mejor los alimentos.
Productores del sur de Yucatán aprenden nuevas técnicas para conservar por más tiempo granos y leguminosas, como el maíz, el frijol y los ibes, mediante la elaboración de harinas que permitan reducir las mermas y aprovechar mejor los alimentos.
